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| 13th Oct 2011 | 一般 | (1 Reads)
很多人認為,西餐不能有利於減肥。這個說法比較片面,只要能搭配好原理一樣能吃的健康,還能減肥。   原料:蘆筍、海苔、鮮蝦、奶酪片、麵包片、雞蛋、生菜、紫甘藍各適量。   調料:韓國辣醬、鹽各少許。   做法:麵包片切去硬邊,在撒了鹽的蛋液裡拖過。放入油鍋中煎熟。蘆筍切段,鮮蝦洗淨去蝦線,沸水鍋中放少許鹽將蘆筍和蝦分別焯熟,撈出待用。   紫甘藍切絲,一片麵包塗少許韓國辣醬,放一層生菜,一層奶酪片和海苔。最上面一層麵包片上再塗上辣醬,撒上紫甘藍絲,放上熟蝦,將焯熟的蘆筍放在三明治旁即可。   功效   紫甘藍:除了能從中攝取到大量的鈣、維生素D以外,還能攝取維生素K。營養專家表示,維生素K對骨頭有很強的保護作用,經常食用有利尿排毒養顏瘦身等功效。   蘆筍:含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素。經常食用對心臟病、高血壓、心動過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效,它還有清熱利小便的功效,是排毒佳品。   海苔:蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為「維生素的庫」。其中,胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。   海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。而且多吃可以補碘,加強身體代謝功能。 有時間的話可以嘗試這款三明治,也許會讓有你意外驚喜哦! 資料來源:中國臍血網的BLOG | 荒村——蔡駿的部落格 | 回歸本我時代 | 小鷹的BLOG | 婚禮夢工廠「部落格」 | 滄海三笑的BLOG | 部落格 | laser的部落格 | Walt Belcher's Hollywood Blog | 王鷹的BLOG